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Ho deciso di preparare un ottimo hamburger di funghi portobello grigliato che piacerà anche a un amante della carne! La marinata aggiunge così tanto sapore!





Ho deciso di preparare un ottimo hamburger di funghi portobello grigliato che anche un amante della carne adorerebbe. I funghi vengono marinati, quindi grigliati e conditi con formaggio svizzero fuso, cipolla rossa grigliata, pomodori, spinaci e avocado - yum !!'
Hamburger di funghi Portobello

Questi hamburger vegetariani sono facili e rappresentano un'ottima alternativa al manzo che piacerebbe anche a un amante della carne. I funghi vengono marinati, quindi grigliati e conditi con formaggio svizzero fuso, cipolla rossa grigliata, pomodori, spinaci e avocado - yum !!



Per dare al fungo un sapore carnoso, li ho marinati con balsamico, salsa di soia e condimento per bistecca alla Montreal. Erano così buoni, perfetti per i lunedì senza carne o per qualsiasi sera della settimana.

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I funghi Portobello sono spessi e carnosi, il che li rende un'ottima alternativa per vegetariani, vegani e chiunque desideri incorporare più alimenti a base vegetale nella propria dieta. Sostituire la carne di manzo con i funghi è anche un modo semplice per ridurre il consumo calorico complessivo.

Ho usato formaggio svizzero, ma puoi guarnirli con mozzarella, feta, cheddar o anche peperoncino arrosto e basilico fresco.



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Ho deciso di preparare un ottimo hamburger di funghi portobello grigliato che piacerà anche a un amante della carne! La marinata aggiunge così tanto sapore!' Stampa 4.93a partire dal42voti Hai fatto questa ricetta? Lascia una recensione »

Il miglior hamburger di funghi Portobello alla griglia

6 SP 295 Cals ventuno Proteina 31 Carboidrati 13 Grassi Tempo di preparazione:30 min Tempo di cucinare:30 min Tempo totale:uno hr Dare la precedenza:4 porzioni CORSO:Pranzo CUCINATO:americano Ho deciso di preparare un ottimo hamburger di funghi portobello grigliato che anche un amante della carne adorerebbe. I funghi vengono marinati, quindi grigliati e conditi con formaggio svizzero fuso, cipolla rossa grigliata, pomodori, spinaci e avocado - yum !!

ingredienti

  • 4 cappucci di funghi portobello
  • Due cucchiaio da tavola aceto balsamico
  • uno cucchiaio da tavola salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • uno cucchiai olio d'oliva
  • uno cucchiaio da tavola rosmarino tritato
  • 1-1 / 2 cucchiaino condimento per bistecche come il Montreal Steak Grill Mates
  • 4 cipolla rossa a fette spesse
  • 4 oz Svizzero a ridotto contenuto di grassi,affettato sottile (pizzo alpino)
  • 4 pomodoro a fette sottili
  • 1/2 avocado,affettato sottile
  • spinaci piccoli
  • 4 panini integrali a basso contenuto calorico,Ho usato Martin
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Istruzioni

  • In una grande ciotola, sbatti insieme l'aceto, la salsa di soia, l'olio, il rosmarino e il condimento per bistecca di Montreal.
  • Mettere i cappucci dei funghi nella ciotola e condirli con la salsa, usando un cucchiaio per ricoprire uniformemente. Lasciar riposare a temperatura ambiente per 20-30 minuti, girando alcune volte.
  • Riscalda la griglia o la padella per interni a fuoco medio. Quando è caldo, spennella la griglia con olio o spruzza leggermente la padella.
  • Mettere i funghi sulla griglia, riservando la marinata per imbastire. Grigliare per 5-7 minuti su ciascun lato o finché sono teneri, spennellando spesso con la marinata.
  • Completare i funghi con il formaggio durante l'ultimo minuto di cottura.
  • Mentre i funghi cuociono, grigliare le cipolle per circa 1 minuto su ciascun lato e grigliare i panini fino a tostarli.
  • Per finire, adagiare gli spinaci e i funghi portobello grigliati sui panini e guarnire con le cipolle grigliate, il pomodoro a fette e l'avocado.

Nutrizione

Servendo:unohamburger caricato,Calorie:295kcal,Carboidrati:31g,Proteina:ventunog,Grasso:13g,Grassi saturi:unog,Sodio:594mg,Fibra:undicig,Zucchero:6g Punti intelligenti blu:6 Punti +:8 Parole chiave:Burger di funghi Portobello grigliato, hamburger svizzero di funghi, hamburger di funghi portabella, hamburger di funghi portobello, hamburger di funghi portobello ricetta Marinata per funghi portobello.' Funghi Portobello marinati e grigliati.' Pasti vegetariani' 6 SP 8 PP Ricette senza uova Ricette Alla Griglia Pranzo giorno della Memoria Ricette Ricette Di Sandwich Estate pubblicato 1 ° giugno, 2013 di Gina 211 Commenti / Lascia un commento '