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Se sei un amante del cioccolato, questi biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato sono il biscotto perfetto per i grandi.





Se tu' Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato

Facile da riconoscere dalla loro forma a mezzaluna lunga. Quando è duro e croccante, è perfetto da immergere nel tuo caffè. Un biscotto più umido, che è come mi piacciono i miei biscotti, è perfetto da mangiare da solo o con un bicchiere di latte (senza grassi). Alcuni altri preferiti lo sono Biscotti al pistacchio e mirtilli rossi, Biscotti al cioccolato e pistacchio , e Biscotti Zucca Nocciola Cioccolato Bianco .

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I biscotti vengono cotti due volte, prima a forma di tronco e cotti, poi vengono tagliati ad angolo e poi cotti una seconda volta. I biscotti tradizionali non contengono burro o olio e hanno una consistenza croccante e croccante. Questo è il cookie che vuoi immergere nel tuo java. Aggiungere solo un po 'di burro lo trasforma nel biscotto più avvincente che probabilmente farai mai.



Ho chiesto al mio Fan di Facebook quale ricetta preferivano, quella con o senza burro e il risultato era 50/50 ... quindi le pubblico entrambe.

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Questa è la versione senza burro. Questo era più un esperimento che non avevo intenzione di pubblicare. Li ho tagliati troppo presto, quindi le gocce di cioccolato si sono macchiate un po 'ma non mi importava perché non sarebbero arrivate sul blog. Li avevo sul mio bancone e mia figlia, la cioccolataia in casa, è tornata a casa da scuola e deve averne assaggiato uno e ne è rimasta entusiasta. Mi ha chiesto di metterle in valigia nel suo pranzo per merenda. Il mio adolescente magro che non è a dieta sono piaciuti questi!

Un sacco!!



Li ho mangiati tutti !! Quindi hanno fatto il taglio.

Se tu'

Se tu'

Cerca la ricetta dei biscotti al cioccolato e pistacchio di domani (con burro)!

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Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato

4 4 4 SP 100.9 Cals 1.9 Proteina 18.2 Carboidrati 2.9 Grassi Tempo di preparazione:quindici min Tempo di cucinare:30 min Tempo totale:Quattro cinque min Dare la precedenza:24 porzioni CORSO:Dolce CUCINATO:americanoSe sei un amante del cioccolato, allora questi biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato sono il biscotto perfetto per adulti.

ingredienti

  • 1-2 / 3 tazza Farina per tutti gli usi
  • 1/2 tazza cacao amaro di buona qualità,ho preso il mio da Trader Joe's
  • 1-1 / 2 cucchiaino lievito in polvere
  • pizzico di sale
  • 3/4 tazza Zucchero super fino,puoi mettere lo zucchero nel robot da cucina
  • 3/4 tazza gocce di cioccolato fondente
  • Due uova grandi
  • uno grande bianco d'uovo
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Istruzioni

  • Preriscaldate il forno a 375 °.
  • Foderare due teglie con carta da forno.
  • Unisci la farina, il cacao in polvere, il lievito, il sale e lo zucchero in una grande ciotola.
  • Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
  • Aggiungere gradualmente le uova e gli albumi al composto e unire per formare un impasto. (Se l'impasto è troppo asciutto aggiungere un altro bianco d'uovo)
  • Dividete l'impasto in due o tre pagnotte.
  • Posizionare sulle teglie foderate e infornare 20 minuti. (Se l'impasto è troppo appiccicoso da formare con le mani, puoi usare una spatola di legno per trasferirlo sulle teglie)
  • Quando sono abbastanza freddi da poter essere maneggiati, tagliare delicatamente le pagnotte sull'angolo in fette da 1/2 pollice (un coltello da pane seghettato funziona bene per questo).
  • Ritorna alle teglie inserendone più che puoi. Potrebbe essere necessario eseguire questa operazione in batch.
  • Cuocere i biscotti per altri 3-4 minuti su ogni lato. (meno tempo per se ti piace più morbido)

Appunti

Fa circa 24

Nutrizione

Servendo:unobiscotti,Calorie:100.9kcal,Carboidrati:18.2g,Proteina:1.9g,Grasso:2.9g,Grassi saturi:Dueg,Colesterolo:17.5mg,Sodio:41mg,Fibra:1.1g,Zucchero:10g Punti intelligenti blu:4 Punti intelligenti verdi:4 Punti intelligenti viola:4 Punti +:3 Parole chiave:biscotti biscotti, ricetta biscotti con gocce di cioccolato, biscotti con gocce di cioccolato e cioccolato, biscotti con gocce di cioccolato e cioccolato Pasti vegetariani' 3 PP 4 SP 4 SP 4 SP Biscotti Dolce Ricette per le vacanze Ricette pubblicato 10 febbraio 2011 di Gina 57 Commenti / Lascia un commento '