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Cosa può essere più carino dei mini cupcakes di polpettone di tacchino conditi con 'glassa' di purè di patate magro. Un pasto adatto alle famiglie che tutti adoreranno (e nessuno immaginerà che ci siano verdure nascoste nel polpettone)!





Cosa può essere più carino dei mini cupcakes di polpettone di tacchino conditi con purè di patate magro' Tortine di polpettone con glassa di purè di patate

Adoriamo il polpettone di tacchino, è un alimento base nella nostra casa. Questa è una svolta divertente sul nostro classico Ricetta Polpettone Di Tacchino . Se ti piace il polpettone quanto me, ti potrebbe piacere anche questo Polpettone Di Tacchino Ripieno Di Formaggio o questo Polpettone di tacchino barbecue condito con pancetta .

cucinare il pesce alla griglia



Dal momento che il mio hamburger di tacchino con zucchine sono un successo così strepitoso, ho deciso di farle con le zucchine sminuzzate. La glassa di purè di patate è fondamentalmente la mia purè di patate all'aglio magro fatto con timo fresco che complimenta davvero il polpettone.

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Consiglio vivamente di usare doppi rivestimenti metallici, resistono bene alla carne e se vuoi riscaldare nuovamente gli avanzi, puoi semplicemente togliere la parte metallica e metterli nel microonde. Un'altra cosa che dovrei menzionare, le ho fatte nel pomeriggio perché volevo una buona luce per lo scatto. Per cena le ho rimesse nel forno per riscaldarle e le patate avevano dei bei bordi dorati che sembravano davvero intenzionali, quindi questo sarebbe un ottimo pasto da preparare e riscaldare più tardi per quelli di voi che hanno poco tempo.

Se hai intenzione di prepararli e mangiarli subito, prepara il purè di patate così quando il polpettone sarà cotto, potrai guarnirlo e mangiarlo! Li ho convogliati con una sacca da pasticcere, ma tagliare l'angolo di una busta a chiusura lampo funzionerebbe, o anche usando una paletta per gelato.



Cosa può essere più carino dei mini cupcakes di polpettone di tacchino conditi con purè di patate magro'

Cosa può essere più carino dei mini cupcakes di polpettone di tacchino conditi con purè di patate magro'

verdure magre

Cosa può essere più carino dei mini cupcakes di polpettone di tacchino conditi con purè di patate magro'

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Tortine di polpettone con glassa di purè di patate

7 7 6 SP 240.7 Cals 18.1 Proteina 24.5 Carboidrati 8.5 Grassi Tempo di preparazione:30 min Tempo di cucinare:venti min Tempo totale:cinquanta min Dare la precedenza:6 porzioni CORSO:Cena CUCINATO:americanoCosa può essere più carino dei mini cupcakes di polpettone di tacchino conditi con 'glassa' di purè di patate magro. Un pasto adatto alle famiglie che tutti adoreranno (e nessuno immaginerà che ci siano verdure nascoste nel polpettone)!

ingredienti

Per le tortine di polpettone:

  • 1.3 libbre 93% di tacchino macinato magro
  • uno tazza zucchine grattugiate,tutta l'umidità asciugata con un tovagliolo di carta
  • Due cucchiaio da tavola cipolla,tritato
  • 1/2 tazza pangrattato condito
  • 1/4 tazza ketchup
  • uno uovo
  • uno cucchiaino sale kosher

Per la glassa di purè di patate magro:

  • uno libbre circa 2 patate Yukon Gold medie, sbucciate e tagliate a cubetti
  • Due spicchi d'aglio grandi,pelati e tagliati a metà
  • Due cucchiaio da tavola panna acida senza grassi
  • Due cucchiaio da tavola brodo di pollo senza grassi
  • uno cucchiaio da tavola latte scremato
  • 1/2 cucchiaio da tavola burro leggero
  • sale kosher qb
  • un pizzico di pepe macinato fresco
  • Due cucchiaio da tavola Timo fresco
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Istruzioni

  • Mettere le patate e l'aglio in una pentola capiente con sale e acqua a sufficienza per coprirli e portare a ebollizione.
  • Coprite e abbassate la fiamma a fuoco lento per 20 minuti o finché le patate non saranno tenere.
  • Scolare e rimettere le patate e l'aglio nella padella. Aggiungere la panna acida e gli ingredienti rimanenti.
  • Usando uno schiacciapatate o un frullatore, schiaccia fino a che liscio.
  • Condite con sale e pepe a piacere.
  • Nel frattempo preriscaldate il forno a 350 °.
  • Foderare uno stampo per muffin con fogli di alluminio.
  • In una grande ciotola, mescola il tacchino, le zucchine, la cipolla, il pangrattato, il ketchup, l'uovo e il sale.
  • Mettere il composto di polpettone negli stampini per muffin riempiendoli fino in cima, assicurandosi che siano piatti nella parte superiore.
  • Cuocere senza coperchio per 18-20 minuti o fino a cottura completa.
  • Toglieteli dalle teglie e metteteli su una teglia da forno.
  • Versare la 'glassa' sui cupcakes di polpettone e servire.

Appunti

Per 12.

Nutrizione

Servendo:Duecupcakes,Calorie:240.7kcal,Carboidrati:24.5g,Proteina:18.1g,Grasso:8.5g,Grassi saturi:Dueg,Colesterolo:88mg,Sodio:560.1mg,Fibra:2.5g,Zucchero:4.2g Punti intelligenti blu:7 Punti intelligenti verdi:7 Punti intelligenti viola:6 Punti +:6 Parole chiave:polpettone sano, cupcakes di polpettone, cupcakes di polpettone con glassa di purè di patate, polpettone di tacchino, polpettone di tacchino con zucchine Adatto ai bambini' 6 PP 6 SP 7 SP 7 SP Ricette per la cena Autunno App per feste Ricette Ricette del Ringraziamento Ricette Di Tacchino Meno di $ 10 Inverno pubblicato 15 agosto 2011 di Gina 191 Commenti / Lascia un commento '