> Vai alla ricetta SalvarlaSalvato! Adoro questa insalata di fagioli neri del sud-ovest quando il clima è caldo, fa abbastanza per sfamare una folla. Ottimo anche come contorno o antipasto se servito con patatine o come condimento per insalate di taco. Puoi anche servire con carne alla griglia e tortillas fresche.

Adoro questa insalata di fagioli neri del sud-ovest quando il clima è caldo, fa abbastanza per sfamare una folla. Ottimo anche come contorno o antipasto se servito con patatine o come condimento per insalate di taco. Puoi anche servire con carne alla griglia e tortillas fresche.' Insalata di fagioli neri del sud-ovest

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E BONUS, questa insalata di fagioli è a basso contenuto di grassi saturi e ricca di antiossidanti. Un perfetto contorno estivo per grigliate di carne, pesce o pollo. È meglio quando si utilizza mais tostato fresco e dolce, ma se il mais non è di stagione, il mais congelato e scongelato funzionerà perfettamente al suo posto.



Adoro questa insalata di fagioli neri del sud-ovest quando il clima è caldo, fa abbastanza per sfamare una folla. Ottimo anche come contorno o antipasto se servito con patatine o come condimento per insalate di taco. Puoi anche servire con carne alla griglia e tortillas fresche.' Stampa 5a partire dal33voti Hai fatto questa ricetta? Lascia una recensione »

Insalata di fagioli neri del sud-ovest

1 Due 1 SP 79.5 Cals 3 Proteina 12 Carboidrati 3.5 Grassi Tempo di preparazione:5 min Tempo di cucinare:0 min Tempo di marinatura:30 min Tempo totale:35 min Dare la precedenza:13 porzioni CORSO:Antipasto, Insalata, Contorno CUCINATO:Tex Mex Adoro questa insalata di fagioli neri del sud-ovest quando il clima è caldo, fa abbastanza per sfamare una folla. Ottimo anche come contorno o antipasto se servito con patatine o come condimento per insalate di taco. Puoi anche servire con carne alla griglia e tortillas fresche.

ingredienti

  • 15.5 oz fagioli neri in scatola,risciacquato e sgocciolato
  • 9 oz mais cotto,fresco o congelato (scongelato se congelato)
  • 1 pomodoro medio,tritato
  • 1/3 tazza Cipolla rossa,tritato
  • 1 scalogno,tritato
  • 1 1/2 - 2 Limes,succo di
  • 1 cucchiaio da tavola olio d'oliva
  • Due cucchiaio da tavola coriandolo fresco tritato,o più a piacere
  • sale e pepe fresco
  • 1 media ha avocado,a dadini
  • 1 jalapeno a dadini,opzionale
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Istruzioni

  • In una grande ciotola, unire fagioli, mais, pomodoro, cipolla, scalogno, coriandolo, sale e pepe.
  • Spremere il succo di lime fresco a piacere e mescolare con olio d'oliva.
  • Marinare in frigorifero per 30 minuti.
  • Aggiungi l'avocado appena prima di servire.

Nutrizione

Servendo:1/ 2 tazza,Calorie:79.5kcal,Carboidrati:12g,Proteina:3g,Grasso:3.5g,Grassi saturi:0,5g,Sodio:127mg,Fibra:3g,Zucchero:1g Punti intelligenti blu:1 Punti intelligenti verdi:Due Punti intelligenti viola:1 Punti +:Due Parole chiave:insalata di fagioli neri e mais, insalata di fagioli neri, insalata di fagioli facili, insalata di fagioli messicani, insalata tex mex Adoro questa insalata di fagioli neri del sud-ovest quando il clima è caldo, fa abbastanza per sfamare una folla. Ottimo anche come contorno o antipasto se servito con patatine o come condimento per insalate di taco. Puoi anche servire con carne alla griglia e tortillas fresche.' Senza lattosio' Senza glutine' Meno di 30 minuti' 1 SP 1 SP 2 PP 2 SP Antipasti Ossessionato dall'avocado Quinto maggio Mangiare pulito Ricette senza uova Ricette di cereali e legumi Ricette latine No Cook Ricette insalata Lati Estate Meno di $ 10 pubblicato 29 aprile 2013 di Gina 296 Commenti / Lascia un commento '